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转秋了,早中晚温度差大,就得吃点养胃的物品, 再加上生姜水和红糖,汤团再好不过了~天冷的情况下,多吃些红糖姜汁汤圆, 能够暖身养胃,而红糖也有补气血益气的功效,十分合适女性孩子吃哦。红糖姜汁汤圆的作法也是十分的简易,香气浓厚又美味,喜爱的何不先个人收藏起來,有时间能够试一下呀。
【红糖姜汁汤圆】原材料:糯米粉、姜片、红糖详尽作法1.取一块姜片,削皮洗干净,随后切割成一小块放进果汁机里边,倒入一碗冷水,把姜片榨出汁,随后把生姜汁过虑一下。把过虑的生姜汁倒入锅中烧开预留。
2.盆中倒入一小碗的糯米粉,把刚烧开的生姜汁倒入,边倒边拌和成絮状物,随后把糯米粉合成面糊。檽米一定要用烧开的生姜汁要和,要不然和不了面糊。3.把面糊合成一个个的小汤圆,假如爱吃馅的,还可以天赋加点馅进来,看本人爱好呀,揉成肉丸子储备用。锅中加水,烧开后,把一块红糖装进去熔融。
4.红糖熔融后,把搓好的肉丸子一个个的装进去,不必让他们沾在一起,沾在一起不易熟,并且危害色香味俱全。开走红煮一下,煮到汤团浮起来。5.这个时候转文火盖上外盖,煮10-15分钟上下,时间到了以后,开启外盖走红收一下汁,料汁越来越粘稠就可以熄火起锅了。6.这一道香气四溢的红糖姜汁汤圆就算是搞好了,口味软糯Q弹,味儿带一点点的甜味,辣中有甜,味儿挺尤其的。
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