本文摘要：炒牛肉原料:牛肉、原料、青椒、盐、淀粉、食用油、青椒、葱、青椒、姜、蒜、青椒、生提取、鸡粉1、牛肉切片敲原料、青椒、盐、淀粉、少量食用油炒15分钟。2、青椒切片，葱切片，黄椒托粒，冷水姜切片，姜蒜切米。3、锅里加热油后，把牛肉放入慢慢变色。 4、锅里放油炸姜蒜，敲青椒和姜炸香，放青椒，征盐炒。5、加牛肉炒，征生抽，鸡粉，葱炒均匀。豌豆炒虾材料:虾、豌豆(煮)、色拉油、食盐、姜、原料、胡椒粉、鸡蛋清、糖有点做法:1.虾去壳去虾线，绑在背上，用盐洗几次水分。

炒牛肉原料:牛肉、原料、青椒、盐、淀粉、食用油、青椒、葱、青椒、姜、蒜、青椒、生提取、鸡粉1、牛肉切片敲原料、青椒、盐、淀粉、少量食用油炒15分钟。2、青椒切片，葱切片，黄椒托粒，冷水姜切片，姜蒜切米。3、锅里加热油后，把牛肉放入慢慢变色。

4、锅里放油炸姜蒜，敲青椒和姜炸香，放青椒，征盐炒。5、加牛肉炒，征生抽，鸡粉，葱炒均匀。豌豆炒虾材料:虾、豌豆(煮)、色拉油、食盐、姜、原料、胡椒粉、鸡蛋清、糖有点做法:1.虾去壳去虾线，绑在背上，用盐洗几次水分。

2.豌豆去壳，加入沸水杨世1~2分钟，用冷水冲洗，去除豆腥味。3.虾用原料、盐、胡椒粉、蛋白等烤，油炸10分钟以上。4.油锅里放入姜片爆香，放入虾炒到虾变色。5.清洁的油锅炒豌豆一会儿，用盐调味。

6.虾仁的新锅，和豌豆一起炒到味道融合，可以用糖调味。扁豆烧排骨材料:排骨、扁豆、葱姜各、油、盐、生抽、原料、老抽、糖、香叶、八角。

做法:1、排骨用清水清洗干净沥干，扁豆撕头后清洗，斜切成两半，生姜切片，大蒜剥皮，葱切花，八角，桂皮，干辣椒清洗待用。2、锅内放入适度的水，放入骨头，烧开后取出骨头，用清水冲泡，沥干。3、锅内放入适当的水烧开，再加入几滴油，加入扁豆，杨世毛巾约2分钟后捞起，沥干待用。

4、在热锅里加油，放入八角和桂皮，闻到香味后放入骨头，把骨头煮到两面稍微变黄后，放入勺子的原料炒。5.加入生姜、大蒜、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、鸡粉、牡蛎油，翻炒均匀着色。6、重新加入约800亳升热水，铺上盖子，用小火煮30分钟。7、加入扁豆，炒好后盖上盖子，蒸5分钟左右后加入葱炒好。

小姜回锅肉材料青椒、猪肉、小姜、英县豆瓣、大蒜做法1、猪肉洗锅蒸。2、煮好的肉托薄片可用，小姜切薄片，辣椒托小片。3、开一点油锅，再加肉片煮油，肥肉末端稍微卷起来，再加蒜，英国县豆瓣油炸。

4、再加入小姜片和辣椒一起油炸，用水煮调味。

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