本文摘要：老大姐闲聊美食，想到美食，类型多种多样，各有不同时节有各有不同的美食。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一天吃吃饱了的慌。”伴随着生活水平极大地提高，大家对美食的固执更为低，不仅仅是必须吃那么比较简单，更为偏重于色香味俱全，营养成分又美味可口的美食。 美食，说白了便是美味的食物，喜的有美味佳肴，便宜的有路边小吃。只不过是美食是无分高低贵贱的，要是是自身反感的，都能够称之为美食。营养元素不尽相同，品位更为多美食，享受更为多身心健康，也令人不要吃的更加欢乐。

老大姐闲聊美食，想到美食，类型多种多样，各有不同时节有各有不同的美食。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一天吃吃饱了的慌。”伴随着生活水平极大地提高，大家对美食的固执更为低，不仅仅是必须吃那么比较简单，更为偏重于色香味俱全，营养成分又美味可口的美食。

美食，说白了便是美味的食物，喜的有美味佳肴，便宜的有路边小吃。只不过是美食是无分高低贵贱的，要是是自身反感的，都能够称之为美食。营养元素不尽相同，品位更为多美食，享受更为多身心健康，也令人不要吃的更加欢乐。今日就为大伙儿送过来上几个菜式的作法，期待大伙儿必须反感！茄汁鸭胗食物：连藕、姜蒜、油、番茄沙司、白砂糖、盐、生抽酱油作法：1、新鮮连藕浸干净整洁削皮托片状，再作用冷水清洗二遍，冲走藕中不必要的木薯淀粉，姜蒜切末。

2、热锅凉油， 放进姜蒜末进行爆香。3、进行爆香后重新加入番茄沙司翻炒，放进少量水，再作重新加入白砂糖熬煮一分钟，放进连藕片进去翻炒。4、翻炒两下后重新加入盐、生抽酱油调料， 最终大火收汁才可盛入盘里才可。

煎酿辣椒食物：胖瘦生猪肉500g、朝天椒八个、大葱1根、蒜2瓣、盐1汤匙、糖半汤匙、玉米粉1小勺、生抽1小勺、酱油1汤匙、配料少量、鱼露少量、味精适当、植物油适当、白胡椒粉少量作法：1、将生猪肉清洗剁碎肉末。2、将肉末敲小碗内，重新加入碾碎的蒜、葱。3、再作重新加入盐、糖、玉米粉、生抽、酱油、配料、鱼露、味精、植物油、白胡椒粉。4、将调味品和肉末加温分布均匀，朝天椒清洗，去净內部的籽。

5、拿手掰开朝天椒酿入饺子馅，把朝天椒添充饺子馅，依次经过酿制。6、炒菜锅放进植物油烧开，放进经过酿制的朝天椒，肉多的一面朝下。7、煮至橙黄色后翻过来，煮至煮开。8、所取一部分碗放进少量白砂糖、生抽、玉米粉和少量冷水均匀。

9、放进调准的生抽木薯淀粉大骨汤，把茨汁烧开，朝天椒摆盘，拌上茨汁才可。茭白虾球原材料：新鲜虾，配料， 腊木薯淀粉，茭白，红萝卜，食用橄榄油，盐作法：1.新鲜虾去壳、去除虾线，开背，配料与干淀粉捉烘，煎炸一会儿。2.茭白去李家根、红萝卜削皮，各自切条。

3.锅中推翻冷水泡浸，重新加入2-3液食用橄榄油，茭白与红萝卜绰水10几秒，捞出冲冷水，控干水，能用。4.将锅中开水放进，重新加入只剩的食用橄榄油，放进新鲜虾爆锅，虾球逐渐蜷曲，色调变黄；盐调料翻炒分布均匀，出带锅。

黑木耳油炸山药食物：淮山药、黑木耳、红萝卜、香油、盐、味精、葱姜蒜作法1、黑木耳温小水泡放，淮山药和胡萝卜切片，蒜托粉末，葱切葱段能用。2、滚油，进行爆香蒜泥，放进淮山药和红萝卜翻炒。

3、重新加入油耗，最终特黑木耳 盐和味精才可留有锅。

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