本文摘要：曾一度看到一篇文章中提到：“特色美食当今，常常有所思，或馋性千娇，摄食前认真观察、不要吃中观念、品后体蒸，食之味性，静静的碾碎，缓缓的难以忘怀，非同一般的韵味。树杆是一种欢乐，品位是一种乐趣，而透明色书香觉得文本中的香辣甜咸，称得上一种幸福快乐。 能不要吃者得到 一份养胃的享受；不容易不要吃者找寻一份心的清静。

曾一度看到一篇文章中提到：“特色美食当今，常常有所思，或馋性千娇，摄食前认真观察、不要吃中观念、品后体蒸，食之味性，静静的碾碎，缓缓的难以忘怀，非同一般的韵味。树杆是一种欢乐，品位是一种乐趣，而透明色书香觉得文本中的香辣甜咸，称得上一种幸福快乐。

能不要吃者得到 一份养胃的享受；不容易不要吃者找寻一份心的清静。”用心去感受，浅有理解！特色美食如今早就沦落了大家日常生活的一部分了， 日常生活，渐渐地回过头来，渐渐地过，日常生活不务必华丽的外衣，都不务必花言巧语，日常生活务必的是一日三餐不要吃好，平淡如水地过了每一天。大家每一个人都是有自身的生活方式，为了更好地合乎每一个人的各有不同饮食搭配市场的需求，每日精选辑各有不同菜式共享资源给大伙儿，一起为每日的多彩生活加油打气！炸小酥肉作法：1、肉清洗，托条。

肉块放进碗里，清煮、配料、五香粉、花椒面、味极鲜、少量糖煎炸三十分钟；2、所取一碗，特生鸡蛋、木薯淀粉、小麦面粉徵成粘稠；3、锅中下油烧到六成热，把裹好煮熟的肉放到油里炸；4、炸到这一水平能够捞出，水温拉升到七八成热，再行再炸一次。炒米线作法：1、香莱清洗碾碎。2、锅中抽煮沸，放进一包过桥米线，墙体清洗三分钟后，用筷子覆没，再行垫上外盖蒸2分钟，捞出控干水分。

3、炒菜锅烧开加点油，放进绰水过的过桥米线，特两汤勺拌饭酱和半汤勺生抽酱油和一点点白砂糖。4、中走红，用筷子大大的翻炒过桥米线。5、炒匀后，稍为天赋加点水，以后翻炒至水份收湿。

6、放进香莱粉碎，翻匀才可。黄瓜炖菌类食物：黄瓜1根、生鸡蛋两个、干香菇8朵、姬松茸8朵、香菇1小根、秀珍菇1把、黑木耳8小朵、食用油适当、盐适量作法1、木耳泡发，别的菜清洗，干香菇不必凉水，清洗就行。2、鸡蛋煮的老一点，切条。

3、热锅冷油，炸香麻椒，敲黄瓜进去翻炒。吃肉得话能够敲一点香油，不容易除去黄瓜有的土腥味儿。4、黄瓜有点硬的情况下推翻入别的菌类，特适当盐，一品鲜酱油，翻炒。5、敲生鸡蛋烧开，未过菜的量，并转文火调料到料汁减为。

皮蛋豆腐食物：罐装水豆腐一个，松花蛋一个，生抽酱油、芝麻油、盐、味精适当作法：1、盒装豆腐损坏碟中，静放一会儿，推翻去堵塞的水。2、松花蛋削皮，托小傅推翻在水豆腐上。3、马利亚上味精、盐、芝麻油，配料才可。

豆瓣网油炸土豆茄条作法：1、马铃薯托细条条。四季豆托细条条，特少量盐腌一下。2、让四季豆稍为水解反应，不更非常容易去油。

3、锅中下油进行爆香大蒜瓣，把马铃薯煮到半生不熟煮黄。4、一定要煮到半生不熟，要不然马铃薯半世，四季豆早就软烂了。5、再行推翻20g油，放进四季豆煎炸硬，重新加入生抽酱油、香油、辣椒干、盐，翻炒分布均匀。

马利亚葱段。番茄炒豆腐原材料：西红柿一个、水豆腐一块、毛豆一部分把。盐、番茄沙司。

作法：1.放进适当番茄沙司放进小盘子中，特少量冷水融解。2.将水豆腐切片，西红柿托滚刀块。3.毛豆锁定清洗能用，把水豆腐和毛豆各自在开水中杨世纯棉毛巾。

3.炒菜锅放进适当油，烧开，放进姜和大蒜进行爆香，再放西红柿块翻炒。4.放进水豆腐拌后，放进扁豆和番茄酱汁、盐、炒匀才可留有锅。

小碗水豆腐原材料：水豆腐300克，肉沫50克，青椒、生姜沫各适当，盐3克，鸡精、油辣子、芝麻油各适当。作法：1、水豆腐清洗，托小三角；肉沫用少量盐、配料、生姜沫腌制一会儿；青椒清洗，切圈。

2、炒菜锅加油打气烧开，炒出香味青椒，进肉沫爆锅至煮，盛起。3、炒菜锅才取得成功油烧开，进军用被子炸伤至双面材质黄，清煮、鸡精、油辣子调料，烹入适当的烧开，特肉沫，淋芝麻油，配料后盛起才可。

油淋水豆腐食物：水豆腐1块、辣椒油30g、盐3g、皮蛋一个、香莱30g、小香葱40g、生抽酱油15g、鸡精1g、糖3g作法：1、当心把水豆腐从盒中放进，托大面积摆盘；2、松花蛋滚刀块，放到水豆腐上；3、香莱、小香葱滚刀块，马利亚在水豆腐上；4、将调味品添充汁，拌在水豆腐上才可。香菇煎炸青菜食物： 青菜、香菇、油、生抽酱油、盐作法：1、香菇清洗，撕掉一小块；2、青菜清洗，一小块小段；3、发生爆炸事故，锅里放适当油，油烧后将香菇放进锅中翻炒至7成熟；4、接着重新加入青菜一起走红翻炒一会儿，重新加入生抽酱油和少量盐才可留有锅。

百味鸡丝食物：鸡1000克、小葱60克、花生酱100克、油辣子10克、麻椒3克、芝麻10克、姜10克、白糖40克、生抽40克、鸡精5克、醋10克、芝麻油10克作法：1、将葱五分之一做成葱段，剩下一部分做成葱丝；2、鸡清洗去除内脏器官，凉水放锅里，放进葱段、生姜片，烧滚后，放进清洗的鸡脯肉，改用慢火，使鸡在微开的开水锅中逐渐煮熟；3、将煮熟的鸡连锅玄火，鸡在原汤中加温；4、将加温的熟鸡去骨，将鸡脯肉一小块丝袜高跟鞋，码盘；5、用冻老母鸡汤将麻汁调开，重新加入生抽、鸡精、醋、油辣子、花椒面、白砂糖、芝麻油、徵成百味汁；6、将百味汁倒进拌在鸡丝盘里，马利亚上煮白芝麻才可。上汤金针蘑食物：金针蘑、香肠、松花蛋、浓汤宝、盐、蒜头、尖椒、芡粉作法：1、金针蘑除去根处浸干净整洁沥干水分；2、蒜头切成片，香肠托条形，松花蛋托一小块；3、大蒜冷油放锅里传来香气，重新加入一部分碗水和浓汤宝；4、放进去熬化，特适当盐，把金针蘑放进去熬2分钟后捞出配有在菜盘里；5、松花蛋，香肠，朝天椒放进料汁里熬30秒；6、淋入芡粉大骨汤使料汁粘稠；7、把料汁倒进在金针蘑上才可。

土豆炖鸡腿食物 ：鸡翅、马铃薯、生抽酱油、配料、五香粉、姜蒜、红辣椒、老冰糖、煮肉漆（八角茴香、八角、茯苓、小茴香）、山楂果作法：1、将马铃薯托块状，葱、姜、朝天椒调味品碾碎；2、起锅烧油，放进姜蒜老冰糖等调味品，再行放进酱油，配料和盐，再行放进冷水，大火烧进；3、放进清洗的鸡翅，再行放进土豆块，用筷子将调味品和食物加温烘；4、垫上外盖调料三十分钟，大火收汁才可。小米红枣粥-材 漆-小米手机30克、大枣老红糖适当-保证 法-1. 小米手机清洗控干水份；大枣清洗削皮；2. 小米手机，放进炒菜锅，用文火炒至舒爽，并飞出香气即好；3. 炒好的小米手机放进石锅，放进削皮的大枣、老红糖，放进一定量凉水，走红烧开，并转文火煮至粘稠成粥才可。西芹百合油炸腰果原材料：百合花50克、芹菜100克、杏仁50克、尖椒一个半、盐1/4小勺、白砂糖1/2小勺；作法1.百合花托去首尾分离出来数瓣，芹菜滚刀块，尖椒切成片；2.锅内下2一茶匙油，冷油文火放进杏仁炸伤至爽口捞起来晾凉（一定要冷油,文火,一旁炸一旁要滚动以防烧焦.炸好后要彻底晾凉才不容易爽口.）；3.将油水杯一半，只剩的油烧开放进芹菜丁,走红翻炒大概1分钟；4.放进百合花和尖椒，盐，白砂糖走红翻炒大概1分钟,浇上晾凉的杏仁才可盛出；小米手机虾丸主要材料：虾肉泥、生猪肉末、作法：1、四季豆托成细丝，肉托一片；2、锅中油烧开，放进肉丝和葱、生姜沫大大的翻炒至肉粉色发黑；3、放进生抽；4、以后煎炸一会儿，重新加入茄子丝；5、炒至四季豆发硬，重新加入米酒，入要味儿轻些再行天赋加点盐；6、重新加入大蒜，如锅中较干加少量水，翻炒至水进，才可留有锅；7、鲜面条煮好过冷水再行盛出，倒进上做好的饺子馅儿才可。虾酱豆腐食物：水豆腐300g、虾酱40g、葱5G、姜5G、配料1汤勺、油适当作法：1、水豆腐托一小块，葱切葱段、姜削皮切条。

出锅滚油，重新加入葱、姜炒成香气。2、将水豆腐放进锅中，特适当冷水、虾酱、配料配料烧开，随后并转文火白米饭五分钟才可。丝瓜鸡蛋汤原材料：黄瓜一根，生鸡蛋2个辅材:盐、白胡椒粉、味精作法：1、黄瓜削皮后一小块滚刀块，清洗在盐水中，能够避免 黄瓜发红，还可以进一些底味。

两个鸡蛋不必覆没，特适当的盐能用。2、 锅中加点油，水温六成冷后，重新加入生鸡蛋煮荷包蛋，双面都煮煮开之后，一小块条能用。3、炒蛋只剩的底油，必需将黄瓜沥干水分过之后放进翻炒2分钟。

4、重新加入切完的鸡蛋翻炒两下，随后重新加入一碗水，并转走红烧开。5、大概熬两三分钟， 锅中料汁看起来汤白的情况下，添加适量的白胡椒粉和盐、味精调料，加温分布均匀才可。双椒烩鸡腿原材料：鸡腿500g 青红椒各40g 姜片适当 麻椒适当、生抽酱油一大勺 糖一勺子 配料一大勺 盐1/4勺 油一勺子作法1鸡腿清洗，翅身划上2刀。

青红椒清洗切斜段。2将鸡腿放进器皿重新加入配料、姜片、盐配料后腌渍15分钟。

3锅内进液火烤至七分钟，放进麻椒、青红椒段进行爆香。4放进鸡腿，转中文火快煮。5再行依次翻过来将另一面煮至变黄。6调至生抽酱油、糖，翻炒数下使鸡腿分布均匀着色。

7以后中文火快煮，将鸡腿所有煮煮才可。配料：小米手机、海蟹、蛋清、调味品：盐、白胡椒粉、味精、鸡精、湿淀粉各适当制作方法：1、把虾肉泥和生猪肉末拉盆，搅拌分布均匀后，再行各自重新加入蛋清、冷水、盐、白胡椒粉和湿淀粉煲击伤虾米皮，接着揉成虾肉丸子，进开水锅煮熟备用。2、把小米手机熬出稀饭，重新加入盐、鸡精味精徵好味，出带锅配有在钵里并放进煮熟的虾丸，最终装饰设计上海蟹以后好。

干锅萝卜原材料：萝卜(一个) 五花肉(100克) 青椒(3个) 指天椒(4个) 韭菜苔(5根) 食用盐(1小匙) 味精(半小勺) 姜(4片) 辣椒干(6个) 配料(1匙) 生抽酱油(2一茶匙) 香油(1匙) 食用油 (1小匙) 大骨汤(1小碗) 白砂糖(少量)制做流程：1.准备所需要原材料2.五花肉放进锅中杨世纯棉毛巾一下捞出3.将萝卜切成片，五花肉托片状，青红尖椒切斜刀，腊小辣椒、蒜黄切条，姜切条能用4.锅中敲少量油或是不加点油，放进五花肉和姜片爆锅5.中文火爆锅至五花肉片冒油，而且色调逆金黄色6.放进青红椒段翻炒，重新加入生抽酱油、香油、配料、少量白砂糖翻炒分布均匀（反感色调浅的能够特一小勺酱油）7.翻炒分布均匀后重新加入萝卜片8.特一部分碗水或大骨汤翻炒，盖上蒸熬熬一会，箩卜煮熟后马利亚韭菜苔9.翻炒炒匀后特少量盐、味精调料才可.白木耳调料蕨麻材 漆-白木耳50克，蕨麻50克老冰糖适当，枸杞子适当-步 没退-1、白木耳提前泡开2、猕猴桃浸去表层的灰尘3、将李家老冰糖和枸杞也清洗干净整洁4、除枸杞子之外的全部原材料放进压力锅内5、烧开，压二十分钟6、煮好后能合上垫时放进清洗的枸杞子，蒸分布均匀才可马铃薯调料冬瓜原材料：马铃薯、冬瓜、大豆蛋白粉、青红椒作法：1、马铃薯、冬瓜削皮，切片；大豆蛋白粉用小水泡硬后挤干水份，切片；青红椒切条。2、出锅滚油，进行爆香姜片，再行放进土豆块翻炒两下后，特少量水，垫上外盖蒸五分钟上下。3、再放冬瓜和大豆蛋白粉，并特生抽、盐、咖喱酱油，翻炒分布均匀，再一次添加适量水（一次没法过度多，不然不容易让菜缺失香气），并盖上外盖以后蒸至马铃薯和冬瓜都煮开已经（反感烂烂的，就多熬些時间，正中间假如锅糊了就烧开），慢出有锅前，放青红椒、蘑菇精，翻炒分布均匀，待锅中只剩少量料汁后，出带锅。

小白菜炒豆腐食物：水豆腐，青菜，葱，姜，盐，作法：1、水豆腐清洗切成片，青菜浸干净整洁，葱切葱段，姜切条。2、油五成热，水豆腐低火煮，双面都煮黄，盛出。3、葱段、姜片进行爆香，敲青菜迅速翻炒一分钟。4、再行放进煮好的水豆腐翻炒，加盐翻炒分布均匀才可留有锅。

5、反感的抽味精调料。李家冬瓜煎炸咸肉原材料：老腊肉150克 李家冬瓜300克 生姜片、大蒜、辣椒圈、小米辣节、盐、鸡精、食用油各适当。作法：1.老腊肉煮熟后，炒出去托一片；李家冬瓜削削皮后，一小块厚片推广食用油锅中，炸伤至断产子以后推翻出去沥油。

2.锅留底油，再行下咸肉片、生姜片和大蒜煸香，再行放进冬瓜片、辣椒圈和小米辣节，边煎炸边加盐、鸡精调料，刷炒匀以后可起锅摆盘。新鲜水果咕咕咕水豆腐食物：番木瓜、红心火龙果适当，尖椒一个，豆腐1块，番茄沙司2炒勺，盐1小勺，糖1炒勺，醋1小勺，芡粉2炒勺作法：1、红心火龙果、番木瓜切片，水豆腐切片后凉水在开水里，水中天赋加点盐（它是散漫的方式，去除豆腥味又不更非常容易骑侍郎）。

2、炒菜锅里滚油，放进控干水份的水豆腐，文火煮至橙黄色，这一步务必点理智。3、必需放进尖椒翻炒，然后放进新鲜水果，最终放进酱汁翻炒烂熟才可。

豉梨青菜原材料：青菜2棵，大葱1根，辣椒干多个，豆豉1勺作法1.青菜清洗，大葱清洗，青菜，大葱托1.5厘米上下的段儿敲器皿中，辣椒干剪段儿，2.锅内烧滚油，放进腊豆豉炒出香味，熄火放进辣椒干，用温存把朝天椒炸香3.炸伤好的豆豉辣椒油放进青菜中，特适当的盐，味精，糖，生抽酱油配料才可菠萝咕嘟虾原材料：虾、菠萝、生鸡蛋、姜、番茄酱、番茄沙司、糖、醋、油、小麦面粉、木薯淀粉、盐作法：菠萝削皮，小一块块，进炒菜锅煮至双面金黄色；虾去头削皮，进腹去除虾线，清洗控干。虾仁清煮、生姜沫，生鸡蛋与小麦面粉配料，白毛巾上蛋糊；下锅炸伤至橙黄色，再行再炸；捞出沥油。

锅推翻适度的水，敲番茄酱、番茄沙司、盐、糖、醋和芡粉，徵成料汁。放入虾仁，特少量油翻炒分布均匀；推翻在切完的菠萝上，倒进料汁才可。

黑木耳炒鸡蛋原材料：生鸡蛋3个、泡开木耳1把、柿子椒1 个、油和盐适量；作法1.凉水发后的木耳浸干净整洁后，拿手撕掉尺寸高的块；柿子椒消除干净整洁后，随意切片能用；2.锅中重新加入油，烧至6成热时，放进覆没的鸡蛋液，比较慢翻炒，炒成双面金黄色时，出带锅能用；3.锅里加少量油，将木耳放锅里，低火翻炒，待听到木耳接到噼噼啪啪的声响时，重新加入柿子椒一起翻炒；4.待柿子椒略微掉色时，重新加入盐和炒好的生鸡蛋，翻炒均匀分布才可留有锅；煎炸莴苣食物：莴苣、红萝卜、香莱、蒜、尖椒、生抽酱油、米醋、油、盐、芝麻作法：1、 莴苣和红萝卜清洗削皮切条，蒜头碾碎、香莱碾碎、小米辣碾碎。2、 莴苣丝和胡萝卜丝中放入盐加温均匀分布煎炸十分钟。3、 腌渍好后喝里边的水份，重新加入生抽酱油、醋、蒜泥、小米辣加温均匀分布。4、 重新加入香莱，马利亚上芝麻，淋一点香油米开朗基罗装饰设计，加温均匀分布上菜。

香菇肉片原材料：猪瘦肉200克，鲜香菇200克，动物油75克，盐3克，配料10克，小葱15克，玉米粉10克，鸡精3克，姜8克，花椒面1克，白胡椒粉1克作法：1.肉和平菇各自切成片；2.肉用盐、配料配料，浆上湿淀粉；3.用配料、鸡精、葱、姜、汤、花椒粉、胡椒面、湿淀粉配成汁；4.炒菜锅烧开滴油，油烧后即下肉丝，边下面用勺拓张，待丝袜高跟鞋向前；5.待即会味后特平菇煎炸两下，再作放进面值好的汁，待起火前刷匀即出。四季豆剩儿面原材料：四季豆、葱、生姜沫，大蒜。米酒、盐、生抽。

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