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四张照片说:年糕,我小时候老太太经常做。有时生日的时候,也有去贺寿的时候,但是一般是用寿桃印刷的,在生日桃钝的部分红色表示吉祥。快过年了。
今天是小年夜吧。上班睡觉后,做了点年糕。这次用糖和糖一起做的话,颜色不会变漂亮哦。
柚子叶是我老家常用的糕点叶,既能避免粘底,又能减少糕点的香味。柚子叶很少见,一起使用很方便,笔可以摘下来。浸泡干净后用热水加热水,用油炸即可使用。
忘了进水,不是很痛苦吗?食材明细的主要材料水磨糯米粉500克水磨硬米粉100克糖50克糖150克辅助材料花生油20克水200克甜味燃烧技术1小时非常简单可玩的年糕做法步骤1把水倒入锅中,糖糖也倒入沉淀中。2沉淀的糖水。3糖沉淀后,将1/3的粉末放入糖水中,用筷子沿一个方向加热成米糊状。小火就行了。
然后慢慢地把热米糊放入剩下的米粉中,趁热加热烫成团。5热粉团。
6捏一小块粉团滚动,用手压在模具里,断裂成型是小蛋糕。7也可以用寿桃印刷,自由。8这是用圆形模具做的小饼,煮的时候容易变硬,所以用家乡常用的柚子叶夹住,可以减少饼的香味。9寿桃印和双喜印制的年糕。
10分钟后每隔一年蒸20分钟。不吃的时候可以蒸或者煮,又甜又糯,喜欢吃。
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