本文摘要：1张图片“香辣小龙虾又叫长沙市口味虾、麻辣小龙虾等，是大家湖南著名的汉人特色小吃，沦落大家夏日街头葡萄酒摊的特色美食小吃。” 食物清单主要材料龙虾2斤辅材葡萄酒半罐盐2勺油40g辣椒油适当葱适当辣椒王10个麻椒五个红烧酱油1勺香油1勺味精1勺鸡精粉1勺鱼香草5G姜适当蒜适当香辣口感蒸加工工艺三十分钟用时高級可玩度口味虾的做法流程1再行将买回去的虾，特小水泡几次，再行用软毛刷刷干净整洁。 21,把虾头顶的壳除去。2,把尾端的壳从正中间切下，便捷烂熟。

1张图片“香辣小龙虾又叫长沙市口味虾、麻辣小龙虾等，是大家湖南著名的汉人特色小吃，沦落大家夏日街头葡萄酒摊的特色美食小吃。” 食物清单主要材料龙虾2斤辅材葡萄酒半罐盐2勺油40g辣椒油适当葱适当辣椒王10个麻椒五个红烧酱油1勺香油1勺味精1勺鸡精粉1勺鱼香草5G姜适当蒜适当香辣口感蒸加工工艺三十分钟用时高級可玩度口味虾的做法流程1再行将买回去的虾，特小水泡几次，再行用软毛刷刷干净整洁。

21,把虾头顶的壳除去。2,把尾端的壳从正中间切下，便捷烂熟。3,小尾巴有三片，把正中间的小尾巴甩出来有，里边连到一根黑色的不干净的东西。

（如下图所示）3再行将虾用盐葡萄酒腌渍烂熟。4下入6-7成滚油中煎炸。5炸伤至鲜红色，出带锅备用。

6下入蒜子，姜，辣椒王，炒出香味。7下入虾以后煸炒。8加汤调料，低火蒸十多分钟烂熟。

9放入鱼香草收浓料汁（可敲紫苏叶）10弄点香莱出带锅。11制成品小技巧1，售卖这类虾要注意看虾体的颜色，若颜色正圆形乌黑色，则为污坑里的虾，这类虾病菌多，不必售卖，此外杀虾不必售卖或服用。2，将龙虾再行放进冷水里饲至少一到二天，让虾把身体里的污泥呼尽。

用荒芜的软毛牙刷将龙虾掩盖干净整洁，特别是在是头顶部与身体相接处，好脏。

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