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2022-04-07 05:48上一篇:炸里脊的做法_炸里脊怎么做_黄黄元宝的菜谱 |下一篇:没有了
大家好,欢迎看本期的舌尖历史版本。今天,小编给大家带来的是甘肃省嘉峪关市的美食介绍,这里的美食具有很强的地域特色,不知道大家是否尝过说到嘉峪关,我们首先想到的是一座非常壮观的历史文化古城,每年都有无数人慕名而来,人们品尝到雄伟的嘉峪关景色后,选择在当地吃饭,吃几道当地特色菜。
那么,嘉峪关有什么真正的特色美食?大家跟着小编一起去看看吧。第一,粉蒸牛羊肉这种美食的主要食材有牛羊肉和面粉,其采用的调味料大多来自西部,用火蒸制。成品颜色鲜艳,看起来很有食欲,口感柔软,油腻,是当地餐桌的常客。
据说这道菜有一千多年的历史,充分看到了人们爱。第二,炮战面众所周知,面食是西北地区的特色,嘉峪关的美食当然是面食的存在。炮战面的整体做法类似于炒面的做法,但是煮好的拉面出锅后切成短条,加入肉泡、粉丝和混菜锅一起炒,出锅后就是好吃的炮战面。第三,烤壳是嘉峪关非常有特色的传统美食,主要由面条制成。
其最大特点是它使用的火,干燥的马粪容易燃烧,无烟无味,丰富经济的马粪便是烧壳的燃料。放入面的锅中,埋入烧好的马粪馀火中,点火后取出。烤箱的颜色是黄色的,吃起来很好吃,味道无限,深受大众喜爱。
以上是小编今天介绍的甘肃嘉峪关美食,感谢大家的阅读。你知道当地有什么特色的欢迎在下面的评论区交流。
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